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Edulcoranti

Gli edulcoranti, noti anche come dolcificanti, sono condimenti che sostituiscono in tutto e per tutto il sapore dello zucchero, dolcificando ogni tipo di alimento.

Dal semplice tè ai dolci più elaborati, gli edulcoranti donano lo stesso sapore dolce togliendo i pericoli derivanti dall'uso continuo dello zucchero, quali obesità, iperglicemia, iperinsulinemia.

In questo modo l'indice glicemico non subisce picchi e cali bruschi, favorendo il mantenimento del giusto peso.

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