Barrette proteiche
Che cosa sono le barrette proteiche?
Le barrette proteiche sono degli integratori alimentari che contengono un’elevata quantità di proteine (almeno 20 g), a cui spesso vengono aggiunti amminoacidi liberi, sali minerali e vitamine.
Esistono diverse tipologie di barrette proteiche?
Esistono diverse varietà di barrette proteiche, nate per obiettivi specifici, tra cui:
Barrette iper-proteiche: con un contenuto pari o superiore al 50% di proteine.
Barrette proteiche a basso contenuto di carboidrati: che contengono al massimo 15 g di carboidrati a fronte di circa 30 g di proteine.
Barrette ipo-lipidiche: con un basso contenuto di grassi, solitamente inferiore ai 10 g a barretta.
Barrette sostitutive dei pasti: ideate per sostituire i pasti e con un rapporto di macronutrienti piuttosto equilibrato.
Disclaimer: l’elenco proposto potrebbe non essere esaustivo.
Quali sono le proprietà nutrizionali delle barrette proteiche e qual è il loro ruolo nella dieta?
Il profilo nutrizionale delle barrette proteiche varia a seconda della tipologia di barretta. Tuttavia, come già accennato, queste barrette contengono almeno 20 g di proteine.
Disclaimer: le informazioni fornite potrebbero non essere esaustive.
Come vengono utilizzate in cucina?
Le barrette proteiche vengono vendute in confezioni singole e rappresentano un’ottima alternativa per uno spuntino veloce tra un pasto e l’altro oppure durante i lunghi viaggi per avere qualcosa di semplice e veloce da mangiare.
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